▣ 정남진 별미
된장물회
매생이
수문항 키조개와 바지락회
별미기행
▣ 정남진 맛집
한정식집, 신녹원관
장흥 취락식당

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

정남진 맛집기행 장흥 취락식당

장흥의 키조개 로스구이집.

 

유일한 메뉴.

 

얼린 등심을 얇게 썰어 낸다.

 

선도 좋은 키조개 관자.

 

돌판에 쇠기름을 둘러 구워 먹는다.

 

등심도 가격대비 괜찮고 싱싱한 가이바시라도 좋다.

 

식사로는 구워먹은 돌판에 그대로 쏟아 끓인 된장찌개.

 

키조개살과 바지락도 넉넉히 들어간다.

 

쇠기름내 가득한 된장을 밥에 비벼서...

 

 

직접 키조개 양식장을 운영하는 로스구이집.

선도 좋은 키조개 관자를 등심과 함께 구워먹는 맛이 독특하다.

 

 

 

'취락식당' - 장흥군청 맞은 편 골목으로 진입후 수협이 보이는 사거리에서 우회전.

주소 : 전라남도 장흥군 장흥읍 건산리 724-7

전번 : 061-863-2584